サーモンのミルフィーユ仕立て 秋の香りセット

サーモンのミルフィーユ仕立て　秋の香りセット

パンチェッタと季節のサラダ
茸のポタージュスープ
サーモンとラタトゥユのミルフィーユ　モッツァレラチーズ乗せ
バジルとパプリカの２色ソース
本日のデザート
パン or ライス
コーヒー or 紅茶



野も山もすっかり色づき始め、秋の味覚が出そろう季節となりました。
サーモンを軽くソテーし、ラタトゥユと交互にあわせ、
モッツァレラチーズを上に乗せ焼き上げました。
脂ののったサーモンに甘酸っぱいラタトゥユを挟むことですっきりとした味わいとなり、
モッツァレラチーズの旨みが加わり、より一層おいしく仕上がりました。
パプリカとアンチョビをあわせたソースとバジルソースの２色ソースでお召し上がり下さい。
スープは季節の茸を使った茸のポタージュスープ。
食後はシェフおすすめの季節のデザートをご用意いたします。

サーモンのミルフィーユ仕立て
　　　　　　秋の香りセット　　　　　１，３００円


秋の味覚満載のレストラン菊水自慢の季節のメニューです。
是非一度ご賞味下さい。
皆々様のお越しをお待ちしております。



　　　　　　レストラン菊水
　　　０７５－５６１－１００１
MAIL：info@restaurant-kikusui.com